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市直中小学(幼儿园)食堂食品安全管理工作现场会成功召开

2015年06月24日 11:21 来源:学校大全编辑:admin

4月30日,市教育体育局、市食品药品监督管理局以市实验幼儿园为现场,联合召开市直中小学(幼儿园)食堂食品安全管理工作现场会。市直15所设有食堂的市直中小学(幼儿园)分管校长(园长)、主任、市教育体育局副局长施小峰、市食品药品监督管理局食品经营监管科科长刘明军、市食品药品监督管理局综合执法局副局长李泽峰、市教育体育局基础教育科副科长王雄超、市实验幼儿园园长赵薇参加了会议。

会前,与会代表详细观摩学习了市实验幼儿园食堂食品安全台账管理资料,实地参观了幼儿园食堂设施硬件建设、食品加工规范操作流程。市实验幼儿园朱小燕副园长详细介绍了该园食堂食品安全管理工作经验。

市食品药品监督管理局综合执法局副局长李泽峰为与会代表作了食堂食品安全工作专题讲座。他指出:食堂食品安全应着力实施“学校食堂量化等级提升计划”;着力推行“明厨亮灶”模式,打造行政、社会和监督三方综合监督平台;着力抓好农村学校食堂食品安全工作,防控校园食品安全事故并抓好从业人员的教育培训等重要的指导性意见。

市教育体育局副局长施小峰讲话时提出:市直各中小学(幼儿园)要认真开展食品安全主体责任落实情况自查,排查风险隐患,强化管理注重实效,切实保证学校食堂食品安全。

据悉,为切实加强市直各中小学(幼儿园)食堂食品安全监管工作,进一步提高各校食堂食品安全管理工作水平,提高风险控制能力,促使食堂食品规范化管理,市教育体育局与市食品药品监督管理局联合组织现场观摩与培训活动,并在学校(幼儿园)自查整改的基础上,将于5月下旬开展逐校逐项内容的具体检查,对反映出的问题责令整改,确保在校学生(幼儿)健康。

责任编辑:旌翊

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